大班高級管家如何安排家庭飲食（高級管家的工作日常有哪些）

一旦扎根一個(gè)行業(yè)，其實(shí)是一通百通的，會(huì )體會(huì )到行業(yè)的前景和價(jià)值。高級管家服務(wù)并沒(méi)有我們想象的那么枯燥乏味，因為服務(wù)本身會(huì )讓人感到快樂(lè )。當我們真正用心做人做事的時(shí)候，一定會(huì )有所成就感。大班高級管家的工作就是幫雇主解決問(wèn)題的，想要做好這份工作，就得愿意沉下心做事。

家庭飲食管理：

高級管家會(huì )首先考慮適合家庭成員的生理特點(diǎn)，讓雇主可以輕松進(jìn)食，不過(guò)硬、不過(guò)冷，不過(guò)膩、好消化；按照雇主家庭的飲食習慣，制定健康的飲食菜單，滿(mǎn)足雇主的心理期望。還要要盡量制定科學(xué)的膳食配伍，實(shí)現科學(xué)飲食、合理飲食，甚至達到延年益壽、食療的效果。

家庭飲食科學(xué)安排

從不同食物中獲取營(yíng)養，是平衡膳食模式的基本原則，平常主要的食物應包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅果類(lèi)等，大班高級管家會(huì )根據家庭成員的具體情況合理安排，平均每天會(huì )準備12種以上食物，每周至少25種以上，通過(guò)每天膳食應合理組合和搭配，可以維持能量平衡、保持健康體重。

定制一日營(yíng)養三餐

高級管家在定制菜單時(shí)，要滿(mǎn)足家庭身體的各種營(yíng)養需求。

（1）主食應提倡米、面和雜糧混合，有利于提高利用主食中蛋白質(zhì)的生理價(jià)值；

（2）多吃新鮮蔬菜、水果，以供給足夠的維生素和無(wú)機鹽，并要適當增加纖維素和果膠的攝入；

（3）海帶、紫菜等海生植物食品對防止動(dòng)脈硬化、減少腦血管意外的發(fā)生有一定的作用，所以應盡可能食用；

（4）吃飯應定時(shí)定量，細嚼慢咽，經(jīng)常保持口腔清潔，禁忌暴飲暴食；

（5）食物加工應切碎煮爛，使其易于消化。肉類(lèi)可切成肉末或剁?成肉餡。要少吃油炸、過(guò)粘和油膩的食物；

此外，晚餐就可以選擇一些湯品-豆腐南瓜湯含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養成分，還能促進(jìn)消化，搭配上面包或者水果，晚餐就算是完成了，當然這只是簡(jiǎn)單的搭配，高級管家主要還是根據雇主的要求進(jìn)行搭配。

綜上所述，這些是大班高級管家的一些基本搭配建議，事實(shí)上許多人每天的飲食空有熱量但營(yíng)養不足，還是需要根據每個(gè)人的身體狀況、進(jìn)行調整。食物呈現的豐富色彩提供不同的營(yíng)養素，具有不同的營(yíng)養作用，盡量在制定飲食計劃時(shí)咨詢(xún)高級管家或者營(yíng)養師的建議，以確保滿(mǎn)足個(gè)人的營(yíng)養需求。